NUTRICIONISTAS. NOS ENLOUQUECEM?

 FERNANDO AZEVEDO

A única verdade incontestável sobre nutrição é que o leite humano é a melhor e mais saudável

opção para alimentar um bebê. Mesmo assim as mães são recomendadas a não tomarem leite

de vaca e derivados, chocolate, café, chá preto e outros, pizza, feijão, e vou parar por aqui.

Também não podem pintar unhas e cabelos, fazer luzes etc. A mulher passa pelas tensões

naturais de uma gestação, partos geralmente cesarianos cuja recuperação é mais lenta, e são

obrigadas a todas essas restrições: isso é justo? Resultado, o stress ao qual ficam submetidas

tira o prazer até de ter tido o filho e o leite diminui e some. A ditadura da alimentação

saudável já foi abordada por aqui, mas leio outro artigo, dessa vez da Universidade de Harvard

(Doutor David Ludwig) falando sobre o leite de vaca e desaconselhando seu uso porque as

vacas são tratadas com antibióticos e hormônios e nós bebemos isso, que a pasteurização

destrói as bactérias, mas também modificam as proteínas do leite, e segue com outras

observações como, por exemplo, não tomar leite se estiver resfriado, pois o leite produz muco

que prejudica as vias respiratórias. Os veganos com suas teorias, os vegetarianos com outras.

Para vocês terem uma ideia (se não sabem) havia antigamente AMAS DE LEITE e conheci ainda

algumas. Hábitos do Brasil colônia quando as escravas amamentavam os bebês e esse

desrespeito à amamentação perdurou por tanto tempo que meus filhos não foram

amamentados apesar dos meus conselhos (ainda jovem) e o pedido a dois professores que

desfizessem a cabeça feita de minha mulher.  Na minha geração o Pediatra arrombou a porta

da sala de parto, pois era fechada para nós. Só o obstetra e anestesista trabalhavam lá.  Depois

fiz parte da comissão de amamentação da Sociedade Brasileira de Pediatria e conseguimos

resultados excelentes. Agora novamente com esses “conselhos pediátricos” já vejo nas

anotações do livrinho do nascimento as proibições e a alternativa do leite de lata para ser

dado se houver dificuldade na amamentação. Com as restrições impostas é lógico que o índice

de sucesso do amamentar cai e com isso perde-se um trabalho de mais de cem anos da

Pediatria.

Nutricionistas se engalfinham em suas teorias respaldadas pelos títulos universitários que

possuem. Quem está certo, que orientação seguir?

Como já cheguei aos setenta e cinco e estou me sentindo muito bem de corpo e espírito vou

continuar comendo minha galinha de cabidela em Dona Mira, meu bolo de rolo e outros

pecados gastronômicos. Não deixo de lado as saudáveis e sensatas recomendações de Luisiana

deLamour que como o nome indica ama o bom senso.

MÚSICAS PARA O CARNAVAL

FERNANDO AZEVEDO

Foi-se o tempo em que a cada ano se esperava um sucesso musical carnavalesco. A “briga” era

mais acirrada entre Nelson Ferreira e Capiba, mas muitos outros compunham e emplacavam

suas composições. Luiz Bandeira foi um marco . José Menezes inspiradíssimo.  A orquestra de

Zacarias trazia para o Internacional as marchinhas cariocas que se aprendia rapidamente e na

terça feira todo mundo cantava. Havia os concursos, sobretudo na Radio Jornal do Commercio,

Depois o Frevança da Globo revelou novos compositores e ai eu apareço com o Frevo do Galo

em dupla com Fernanda Aguiar que ainda me emociona e muito quando vejo a multidão

cantando.  A Câmara de Vereadores se não me engano por proposta de Manoel Gilberto

também médico e compositor aprovou lei tornando obrigatória a realização do Concurso de

Músicas Carnavalescas com a seguinte confecção do CD com as músicas finalistas. Esse ano o

prefeito não realizou o Concurso, desrespeitando a lei. Sempre as artes ficam para trás quando

se fala em economizar. As mordomias são irrestritas, ninguém perde um cafezinho. Fica-se

então cantando as  mesmas músicas todo ano e com isso vem o desestímulo de enriquecer o

repertório da mossa festa maior. Que adianta o frevo ser Patrimônio Imaterial da Humanidade

se no seu berço não o divulgam. O Galo da Madrugada realizou também concursos temáticos,

mas não se consegue divulgação. A Fundição Progresso vem realizando anualmente no Rio de

Janeiro um concurso para revitalizar as deliciosas marchinhas cujo tema é sempre social ou

político, mas também não pega. Os próprios blocos e clubes não se identificam mais com as

suas músicas próprias sendo o Paraquedista Real talvez o único que a cada ano lança novas

composições. O Bloco das Ilusões também tem seu repertório, mas são exceções. É uma pena

porque isso desestimula os velhos e não aparecem os novos. Sugiro que no próximo ano cada

bloco lírico faça um novo frevo e um festival final onde todas as músicas vencedoras sejam

ouvidas no dia do Frevo de Bloco no Pátio de São Pedro. Não da mais para contar com os

órgãos públicos cada dia mais vazio de ideias e de cofres.

MACROCEFALIA

FERNANDO AZEVEDO

A microcefalia vem atordoando o Brasil e Pernambuco tem sido o campeão em números. Ainda não há uma clara explicação, existem muitas especulações quanto à causa sendo  
epidemia do Zika vírus a referência principal pelo achado do vírus em líquido amniótico de duas gestantes que deram à luz bebês microcéfalos. A saúde pública do Brasil é um caos. Nos meus 51 anos de Medicina nunca vi coisa nem parecida e o futuro dessas crianças é muito ruim, pois dependem para uma assistência especial de fisioterapeutas, médicos, fonoaudiólogos, terapeutas ocupacionais equipes só disponíveis em centros médicos adiantados o que não é o caso do nosso país afundado na má gestão na corrupção permanente e agudizada por esses miseráveis ladrões que estão sendo presos devagarzinho e sempre havendo ainda espaço para muita gente. O câncer está pegando alguns e vem mais coisa ruim para esses bandidos.
Agora minha preocupação é com a MACROCEFALIA, pois pela desesperança dos nossos jovens, as maiores cabeças estão buscando e sendo chamados pela Europa, Estados Unidos e Canadá além da Austrália. O que temos de melhor está indo embora. Antes exportávamos a mão de obra barata dos desqualificados profissionalmente e que iam atrás de uma melhora material na vida. Agora não o nosso país ficará órfão dos melhores, dos nossos possíveis professores, dos mais inteligentes que por não terem orgulho pátrio rompem todos os laços mesmo os familiares e se mandam com toda razão, pois o Brasil vai ladeira abaixo sem freios, semperspectivas e sem esperança para os jovens promissores. Uma idiota se torna Presidente, uma mentirosa que não sai às ruas e nem tem mais coragem de comparecer a eventos internacionais como o de Davos na Suíça. Um a debiloide bolivariana que ainda não percebeu o mal que causou e não tem a dignidade de renunciar ao mandato comprado pelo dinheiro sujo dos nossos melhores cofres.
Não se pode dizer aos MACROCÉFALOS que esperem um pouco porque eles não acreditam .
Vão, sejam felizes em outras plagas são meus votos sinceros, mas expliquem que o Brasil não é este país adoecido. É uma grande pátria e que expulsará um dia esses safados ladrões e ratos que roem a compostura que tem que ser a razão do nosso existir.

QUEM TE VIU E QUEM TE VÊ

FERNANDO AZEVEDO

Acho que já fazem três anos que mudei minha rotina de vida. Dirigir um carro por 6 km que é a

distância entre minha casa e o consultório em mais de uma hora me fez repensar e arriscar.

Comecei a primeira consulta as 6.30 e chego para abrir o consultório às 6h. Nesse horário se

não tiver sinal fechado em sete minutos já estou lá. Dou uma esticada até meio dia e mais

muitas vezes e volto para casa para ouvir minhas músicas, ler meus livros, estudar medicina

(não se pode parar nunca) depois de um almoço caprichado e uma soneca de meia hora. Antes

fazia dois expedientes e almoçava na Fazendinha na Rua das Graças e graças a essa amizade

com Brandão e Vital ela é hoje o palco para a Orquestra de Médicos uma vez por mês em um

sábado a escolher das 16 as 19 horas.  Para fazer isso minha rotina é acordar as 3.30h, me

esticar todo com Pilates, tomar café as 4h, ler os jornais e sair rodando com as ruas vazias. Elas

são minhas nessa hora. Deu certo e por incrível que pareça o horário das 6.30h é

disputadíssimo. Esses são os que me vêm. E os que me viam? Desde rapaz adorava a noite,

chegar a casa as sete da matina depois de cantorias e violões, abrir a porta do bar e cegar pelo

sol da Rua da Aurora onde estava o barzinho Capibaribe. Tomar café no Mercado de São José,

uma bela papa em companhia das mariposas da noite. O pai severo capitulou. Ganhei essa

briga nos últimos rounds pelas notas que tirava na Faculdade, mas de sexta a domingo a

pisada era essa. Com o casamento continuava notívago e minha casa sempre foi uma festa

com hora para começar e sem hora para acabar, sendo a sub-sede do Galo da Madrugada e de

todos os músicos que conhecia. Três casamentos, bodas de prata, réveillons, festas juninas,

batizados, tinha de tudo.

Envelheci? Não e sim. A cabeça continua com 18 anos, mas me dê uma cama às nove horas e

me desculpe a ausência em casamentos noturnos e outras do gênero. Tudo tem que ser de

dia, e aí eu topo.

Feliz 2016 para todos vocês. Vi tudo hoje (1.1.2016) pelos jornais e TV. Foi uma beleza, mas

meus sonhos foram melhores.